#坚果#

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2020-05-29

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#尿石素A##白藜芦醇##槲皮素#均具有#抗衰老#的作用,对#衰老#都具有保护作用。尿石素#Urolithin#,分Urolithin A和Urolithin B,两型。Urolithin A由#肠道菌群#生成,是存在于#石榴#和其他一些水果和#坚果#中的一类化合物#鞣花单宁#(Ellagitannins)的一种天然代谢产物。口服urolithin A可通过刺激一个叫做#线粒体自噬#(mitophagy)的过程来改善#线粒体#功能。 在饮用#石榴汁#后,称作为鞣花单宁的化合物在胃中被分解,随后由#肠道细菌#转化为urolithin A。研究证实这种生物转化在个体间有着很大的差异,一些人显示出高或低转化率,而另一些人有着不同的微生物群组成,无法完成这种转化。一项研究发现,与常规饮食组相比,#地中海饮食#可以增加尿石素A的产生,并且#肠道微生物#组也不同。 还有人认为作为首富#马斯克#的母亲梅耶马斯克的钦点补剂,尿石素A也一直备受关注。 最近有一项随机对照临床试验发现,尿石素A补充剂,可以增强#骨骼肌#的肌肉耐力,对受试人手和腿都有显著改善。 当然,从中国古代医学来看#中医#,酸的石榴有药用价值,而甜的石榴#药用价值#不大。这个倒是值得研究,是不是与尿石素A含量有关?
2023-10-04发表于上海

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#抗癌#食品:多吃水果和蔬菜,尤其是全谷类、#豆类##坚果##浆果#、按#地中海饮食#习惯。#绿茶##西红柿##橄榄油##葡萄##大蒜##洋葱#、富含脂肪的鱼类,如鲑鱼、#金*鱼##鲱鱼#,含有#ω-3脂肪酸#、 十字花科蔬菜,含有#萝卜硫素#、包括#西兰花#、卷心菜和#花椰菜#是特别有益的抗癌食品。也有益健康。另外,#姜黄#含有#姜黄素#也是很好的东西。 少吃:#红肉#
2023-03-12发表于上海

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#核桃##坚果#,能够改善#精子#质量,利于#生育#,男性朋友,你准备了么??
2020-11-15

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要解决目前#肥胖##2型糖尿病#流行,要从食物入手,应当吃具有生物活性的食物,例如#水果##坚果#、种子、非淀粉类#蔬菜##豆类#、植物油、#全谷物##酸奶##鱼类#,而少吃加工食物。包括红肉,精米,精制淀粉等,天然就是健康,这句话仍然是对的
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2020-10-29

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养成吃#坚果#的习惯除了对人类健康的有益影响外,食用对环境友好的#植物蛋白#来代替动物蛋白,更有助于促进全球可持续发展的食品体系。
2020-10-29

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低脂不代表健康!食用#橄榄油##坚果##鱼类#,可显著改善#血管内皮#恢复稳态和再生!这些都是有益的零食!!适当的坚果,对健康相当有利
2020-10-29
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