期刊阅读
研究建议：这些肉类食物，多吃一点都会得糖尿病，最好少吃点！
最近，哈佛大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一项重要研究，揭示了大量食用红肉与2型糖尿病风险之间的密切关系。
研究证实：不吃主食爱吃肉，反而更容易得糖尿病
2023年10月，美国哈佛大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一项重要研究，揭示了红肉摄入与2型糖尿病风险之间的密切关系。
研究发现：多吃这种传统美食，人真的会更长寿！
最近，2024年1月在《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究引起了广泛关注，研究发现，增加植物性蛋白质的摄入与延长健康寿命之间存在显著关联。
研究发现：平时爱吃这些水果和饮料的人，更不容易得脂肪肝！
在2024年9月26日发表在《美国临床营养学》期刊上的研究中，研究者分析了UK Biobank数据库中121064名参与者的数据，揭示了富含类黄酮的饮食与NAFLD风险之间的关系。
AJCN：孕期膳食质量对儿童脑部结构和智力发育的长期影响
孕期膳食质量不仅影响儿童早期及青春期的脑部结构，还对青少年智力产生显著影响。
AJCN：孕期维生素D补充对6-7岁儿童骨密度的影响
孕期每日补充1000 IU的胆钙化醇可显著提高儿童6-7岁时的骨密度和体瘦质量。
AJCN：牛奶蛋白和乳糖对中度急性营养不良儿童肠道健康的影响
在为期4周的补充喂养期间，含奶蛋白和乳糖的食品并未改善中度急性营养不良儿童的肠道渗透性。
研究建议：一日三餐吃点这种食物，能多方面改善健康，让你不容易生病！
这项研究基于对四万多名年龄在38至59岁之间参与者的分析，揭示了植物性蛋白质摄入与健康衰老之间的紧密联系。
研究建议：多吃这几种食物，得脂肪肝的概率会非常低！
2024年9月26日，英国贝尔法斯特女王大学的研究团队在《美国临床营养学》期刊上发表了一项重要研究，揭示了类黄酮与非酒精性脂肪肝之间的关联，为我们提供了新的饮食建议。
AJCN：青少年至早期成年期饮食质量变化轨迹
饮食质量在青少年期保持不佳，随着进入早期成年期逐步改善，但男性的饮食质量整体低于女性，且性别差异随着年龄增长而扩大。
AJCN：乳糖吸收不良对儿童炎症性肠病患者肠道微生物群及临床特征的影响
儿童炎症性肠病患者的乳糖吸收不良并不影响其临床表现和两年内的疾病进展。
AJCN：低收入国家儿童环境性肠病与13C蔗糖呼气试验的关联
本研究未发现13C-SBT与传统LR比率或其他EE生物标志物之间存在显著关联，亦未能预测儿童短期内的生长变化。
AJCN：孕期饮食质量与儿童青少年脑结构及智力发展的关联
孕期饮食质量与后代的脑结构变化相关，这些脑结构变化在一定程度上解释了孕期饮食模式与儿童早期智力发展的关系。
研究证实：咖啡这样喝，能有效预防这一常见疾病！
2024年8月19日，北京大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇引人注目的研究论文，探讨了不同类型咖啡的消费与阿尔茨海默病（ADRD）及帕金森病（PD）的风险之间的关系。
Am J Clin Nutr：妊娠糖尿病妇女的最佳体重变化范围及其与围产期结局的关系
IOM指南适用于大多数GDM患者，尤其是低体重、正常体重和超重者。
Am J Clin Nutr：植物性饮食结合环硅酸钠锆治疗对高钾血症慢性肾病患者的可行性与安全性
在使用SZC治疗的高钾血症CKD患者中引入植物性饮食不仅能改善患者的膳食质量，还能在大多数患者中保持血钾水平的稳定。
Am J Clin Nutr：孕期鱼类摄入与儿童自闭症及自闭症相关特质的关系
孕期鱼类摄入与儿童自闭症诊断及相关特质的发生率降低有关，而ω-3补充剂的使用未显示相同的效果。
Am J Clin Nutr：营养补充和行为改变教育在阿富汗预防儿童发育迟缓的效果
专门营养食品结合社会行为改变传播的干预可以显著降低阿富汗2岁以下儿童的发育迟缓和体重不足率。
Am J Clin Nutr：母乳期营养补充和婴儿阿奇霉素给药对6个月婴儿生长发育的影响
产后母亲BEP营养补充加上婴儿阿奇霉素给药（预防感染使用），能在一定程度上改善6个月时婴儿的生长发育。
Am J Clin Nutr：产前少量脂质基营养补充剂对新生儿健康方面的影响
小剂量脂质基营养补充剂（SQ-LNS）在改善孕期营养和新生儿健康方面表现出明显优势。
