猪油-话题@MedSci

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全文收起与猪油和大豆油相比，混合油（50%猪油加50%大豆油）对AST和ALT等肝功能标志物有益，可能有助于预防非酒精性脂肪性肝病。猪油虽然饱和脂肪酸比较高，但是由于它的链很长，在高温下不会分解，断裂，而且猪油很难被吸收，因此，反而是安全的。象大豆油，虽然不饱和脂肪酸更高，但是在高温烹调下，反而会分解为很多不安全的物质

2023-07-09发表于上海

梅斯管理员 (审核中...)

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#Omega-3# #猪油#

不敢吃「猪油」很久了？大反转！富含Omega-3的猪油好处多多，如改善血脂、降低心血管疾病风险、保护肠道健康

2024-09-01发表于上海

梅斯管理员 (审核中...)

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#非酒精性脂肪肝# #降血压# #猪油#

中国学者研究发现，猪油这么吃，有助于降血压、预防脂肪肝

2023-11-22发表于上海

梅斯管理员 (审核中...)

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#非酒精性脂肪肝# #猪油# #肝功能标志物#

猪油降压，还对肝脏好？新研究：这么吃或对健康更有利

2023-11-19发表于上海

侠胆医心 (审核中...)

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全文收起与#猪油#和#大豆油#相比，混合油（50%猪油加50%大豆油）对AST和ALT等肝功能标志物有益，可能有助于预防#非酒精性脂肪性肝病#。猪油虽然#饱和脂肪酸#比较高，但是由于它的链很长，在高温下不会分解，断裂，而且猪油很难被吸收，因此，反而是安全的。象大豆油，虽然#不饱和脂肪酸#更高，但是在高温烹调下，反而会分解为很多不安全的物质

Foods：猪油这样吃也健康！50%猪油+50%大豆油的”混搭“组合健康益处更高

2023-07-09发表于上海

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