Curr Bio：常吃甜食会降低感知甜味的能力，及时戒糖还有救
该研究发现，在饮用蔗糖水的大鼠中，它们将甜味信息从舌头传递到大脑的神经反应幅度会大幅降低50%。也就是说，高糖饮食确实会降低动物味觉系统对甜味的感知能力。
JAMA Oncol：酸奶与很多大病都有关，很让人意外！
来自Vanderbilt University Medical Center的研究人员在《JAMA Oncology》上发表的一项一项大型流行病学调查让人们对酸奶又有了新认识。
基因诊断X-连锁肾上腺脑白质营养不良
X-连锁肾上腺脑自质营养不良(X-ALD)是一种常见的过氧化物酶体脂质代谢病，呈X-连锁隐性遗传，男性受累为主，40岁以上女性携带者超过50％出现症状。
《KDOQI 慢性肾脏病营养临床实践指南 2020 更新版》解读
更新指南内容涵盖 6 个领域：营养评估、医学营养治疗、膳食蛋白质和能量摄入、营养补充剂、微量营养素和电解质。主要包括饮食管理。本文对其中主要内容进行解读，并结合我国实际情况进行讨论。
2022 BDA 共识指南：炎症性肠病患者营养评估和饮食管理
尽管人们越来越意识到饮食和营养对于炎症性肠病 (IBD) 患者的管理是不可或缺的，但 IBD 医疗保健提供者在营养方面的知识仍然存在差距。此外，关于 IBD 营养评估和饮食管理的高质量证据是有限的。专
WHO指南:强化小麦粉中的维生素和矿物质作为一项公共健康战略
该准则的主要目标是提供适合当地的、明确的、循证的全球建议，作为改善人口微量营养素状况的公共卫生战略，在性别、公平和人权方针的基础上，提出关于在小麦粉中添加维生素和矿物质的建议。
中国居民膳食指南（2016版）
随着社会经济发展，我国城市化速度将逐步加快，人口老龄化也将日趋严重，慢性非传染性疾病对健康的威胁将更为突出。今后l0—20 年，是中国改善国民营养健康的关键战略时期，抓住机遇，适时干预，会
