植物蛋白-话题@MedSci

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植物蛋白

2020-05-29

lovetcm (审核中...)

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#植物蛋白#更健康，至少可以部分替代动物蛋白

JAMA Intern Med：植物蛋白更健康！超40万人随访16年的前瞻性研究表明，植物蛋白部分替代动物蛋白可以显著降低过早死亡风险

2020-10-29

lovetcm (审核中...)

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养成吃#坚果#的习惯除了对人类健康的有益影响外，食用对环境友好的#植物蛋白#来代替动物蛋白，更有助于促进全球可持续发展的食品体系。

BMJ Nutrition，Prevention，Health：大型长期观察研究：定量坚果或能降低肥胖风险

2020-10-29

lovetcm (审核中...)

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#植物蛋白#植物蛋白有益健康，但是其中的作用机制?

JAMA Intern Med：40万人随访16年，植物蛋白代替部分动物蛋白可降低死亡率

2020-07-27

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