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Lancet：心血管死亡与<font color="red">水果</font>、<font color="red">蔬菜</font><font color="red">和</font>豆类<font color="red">饮食</font>

Lancet：心血管死亡与水果、蔬菜和豆类饮食

研究认为，水果、蔬菜和豆类饮食可降低非心血管疾病和总死亡风险，每日摄入375-500克的水果、蔬菜和豆类即可获得最大的风险降低收益

MedSci原创 - 饮食，心血管，死亡风险 - 2017-08-29

Appetite：颜色<font color="red">饮食</font>对促进儿童尝试多样<font color="red">水果</font><font color="red">和</font><font color="red">蔬菜</font><font color="red">的</font>有效性

Appetite：颜色饮食对促进儿童尝试多样水果和蔬菜的有效性

通过角色示范和非食物奖励，特别是结合“吃彩虹”理念，能够在一定程度上提高儿童对水果和蔬菜的尝试意愿。

MedSci原创 - 儿童，富含水果和蔬菜的饮食 - 2024-09-28

SCI REP：<font color="red">蔬菜</font>/<font color="red">水果</font>汁为主<font color="red">的</font><font color="red">饮食</font><font color="red">的</font>健康益处：微生物<font color="red">的</font>作用！

SCI REP：蔬菜/水果汁为主的饮食的健康益处：微生物的作用！

总之，为期3天的果汁为基础的饮食改变了肠道微生物，并与体重减轻、增加血管扩张剂一氧化氮，减少脂质氧化有关。

MedSci原创 - 蔬菜，水果汁，益处，微生物 - 2017-05-21

增加哮喘儿童<font color="red">的</font><font color="red">水果</font><font color="red">和</font><font color="red">蔬菜</font>摄入量对调节先天免疫反应<font color="red">的</font>影响

增加哮喘儿童的水果和蔬菜摄入量对调节先天免疫反应的影响

患有哮喘的儿童面临主要由病毒感染引发的急性恶化的风险。水果和蔬菜（F&V）是类胡萝卜素的丰富来源，高含量的饮食可能会改善哮喘儿童的先天免疫反应。

MedSci原创 - 哮喘，先天免疫反应 - 2022-10-25

Front Psychol：<font color="red">和</font>熟食相比，生<font color="red">的</font><font color="red">蔬菜</font><font color="red">水果</font>更有利于精神健康！

Front Psychol：和熟食相比，生的蔬菜水果更有利于精神健康！

想寻找感觉良好的因素？去自然界寻找吧！来自奥塔哥大学的研究人员发现生的果蔬也许比熟的、罐头或者加工过的果蔬更有利于精神健康。

“细胞”微信号 - 精神健康，果蔬，天然状态 - 2018-04-23

Sci Rep：对乳腺癌生存率<font color="red">的</font>影响 <font color="red">蔬菜</font><font color="red">和</font><font color="red">水果</font>可能不太一样！

Sci Rep：对乳腺癌生存率的影响 蔬菜和水果可能不太一样！

水果和蔬菜是人体所需膳食纤维、维生素和胡萝卜素等等生物活性物质的重要来源。2017年4月，发表在《Sci Rep.》的一项系统评价和Meta分析调查了蔬菜和水果消耗和乳腺癌生存率之间的相关性。

环球医学 - 乳腺癌，水果蔬菜 - 2017-04-17

ATVB：更多地摄入<font color="red">水果</font><font color="red">和</font><font color="red">蔬菜</font>与较低<font color="red">的</font>外周动脉疾病患病率相关！

ATVB：更多地摄入水果和蔬菜与较低的外周动脉疾病患病率相关！

该研究的结果表明F&V消耗量与PAD患病之间呈负相关性，而且整体F&V消耗量较低。这些观察结果表明需要进一步努力以提高F&V的消耗量，并且更严格地评估F&V在预防PAD中的作用。

MedSci原创 - 水果，蔬菜，PAD - 2017-05-20

Circulation：延长寿命<font color="red">的</font>最佳吃法是什么？推荐每天吃两份<font color="red">水果</font><font color="red">和</font>三份<font color="red">蔬菜</font>

Circulation：延长寿命的最佳吃法是什么？推荐每天吃两份水果和三份蔬菜

每天吃五份水果和蔬菜，包括两份水果和三份蔬菜，可能是延长寿命的最佳量和组合。这些发现支持了美国当前的饮食建议，即多吃水果和蔬菜，以及简单的公共健康信息“一天五份”。

MedSci原创 - 饮食健康，水果盒蔬菜最佳摄入 - 2021-03-02

JAMA Netw Open：午餐时间延长至20分钟，可增加儿童<font color="red">水果</font><font color="red">和</font><font color="red">蔬菜</font><font color="red">的</font>摄入量！

JAMA Netw Open：午餐时间延长至20分钟，可增加儿童水果和蔬菜的摄入量！

据数据显示，美国的儿童肥胖率为18.5%，其中多数儿童没有达到所要求的蔬菜和水果的摄入量，而且纤维、钙、钾和维生素A、D、E和C消费不足。

MedSci原创 - 午餐时间 - 2021-06-26

8万人群20余年随访研究揭示多种<font color="red">水果</font><font color="red">和</font><font color="red">蔬菜</font>可以降低认知能力下降<font color="red">的</font>风险！

8万人群20余年随访研究揭示多种水果和蔬菜可以降低认知能力下降的风险！

黄酮类和花青素完胜！

MedSci原创 - 2021-07-29

Clin Exp Allergy：学龄期<font color="red">水果</font>、<font color="red">蔬菜</font><font color="red">和</font>膳食抗氧化剂摄入量与呼吸系统健康<font color="red">的</font>关系

Clin Exp Allergy：学龄期水果、蔬菜和膳食抗氧化剂摄入量与呼吸系统健康的关系

学龄期摄入抗氧化剂可以改善哮喘和肺功能，直至成年。尽管应该谨慎解释该研究的结果，但它们强调了遵循当前饮食指南的重要性，这些指南将富含抗氧化剂的食物作为均衡饮食的一部分。

MedSci原创 - 水果，学龄期，膳食抗氧化剂，呼吸系统健康 - 2021-10-03

BMJ：美国研究显示多吃富含黄酮类蔬菜和水果可预防肥胖

目的该研究的目的是评估随着时间的推移，民众摄入黄酮类食物(包括黄酮醇、黄酮、黄烷酮类,黄烷-3醇、花青素和类黄酮聚合物)与体重的变化。 设计该研究通过三个前瞻性群组研究进行。地点 研究在美国的专业医疗机构进行。 参与者参与HPFS、NHS、NHS II的124086名男性和女性参与研究。主要结果1986-2011年期间，每隔4年研究人员收集一次参与人员的体重数据并监测其变化。结果结果表明，通过调整

MedSci原创 - 黄酮，蔬菜，水果 - 2016-01-28

水果和蔬菜如何为机体的健康保驾护航？

2017年5月18日 讯 /生物谷BIOON/ --很多澳大利亚的成年人都知道他们每天应当摄入2-3种水果以及至少5种蔬菜，那么他们真的能够摄入这么多种的蔬菜和水果吗？这是个问题。近来一项全国性的调查显示，澳大利亚45%的女性以及56%的男性并没有摄入足够的水果，而且90%的女性和96%的男性也并没有摄入足够的蔬菜，这些数据要比十年前糟糕得多。男性平均每天会摄入1.6种水果和2.3种

生物谷 - 水果，蔬菜，健康，疾病，风险，摄入量 - 2017-05-18

BMJ：荟萃分析揭示水果和蔬菜摄入量与死亡率之间的联系

作为健康饮食的一个关键组成部分，医生们常建议人们多食用水果和蔬菜，以来预防慢性疾病。心血管疾病和癌症是全世界死亡的两个主要原因，研究者们不断研究风险因素，减少这些重要疾病的发生，改善健康和长寿。近年来,虽然已经有越来越多的证据表明,食用水果和蔬菜与死亡率相关,包括心血管疾病和癌症的死亡率，却依然存在争议。一些研究发现,食用水果和蔬菜能降低死亡率的风险，然而研究者观察英国素食者和非素食者

MedSci原创 - 水果，蔬菜，死亡率 - 2014-07-31

Circulation：青壮年时期多吃水果和蔬菜或能延缓心脏相关疾病的发生率！

众所周知，多吃水果和蔬菜有益健康。近来，一项新的研究成果进一步地证明了此观点，该研究成果发现青壮年时期吃更多的水果和蔬菜可以比那些较少吃水果和蔬菜的人晚20年出现冠状动脉钙化及斑块。该项研究成果最新发表在<<循环>>杂志上，研究表明每天平均吃7到9份水果和蔬菜的年轻人比那些摄入更少量的人群，冠状动脉钙化及斑块的可能性明显要小得多。这并不是第一次将水果和蔬菜与心脏健康相关的研

MedSci原创 - 青壮年，水果蔬菜，心脏疾病 - 2015-10-27

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