肿瘤患者需补充的优质蛋白，到底哪里找？
众所周知，蛋白质是维持生命不可缺少的物质，机体的生长、组织的修复、抵御疾病的抗体的组成等等，无一不是蛋白质在起作用[1]。对于肿瘤病人来说，蛋白质的补充尤为重要，医生也一定嘱咐过要补充蛋白质，尤其是优质蛋白。优质蛋白的自我介绍“大家好，我是优质蛋白，大家对我的名字一定有所耳闻。”“蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子，当食物蛋白满足以下条件，才可以称之为优质蛋白：条件一：蛋白质所含的必需
美中嘉和 - 肿瘤，优质蛋白 - 2018-08-09
如何防晒，晒黑怎么办？
最近有朋友留言问关于防晒的问题： “杨教授，请问防晒只戴帽子或者打伞可以吗？如果晒黑了有没有什么见效快的方法美白皮肤呢？不知道哪种方法或产品是真的可以使皮肤变白的……”下面就科普一下相关内容:随着气温一路高升，防晒的警报又再度被拉响啦。阳光在提供温暖、杀菌净化的同时，也会使皮肤形成色素斑、降低皮肤弹性、加速肌肤老化，长期暴晒还可出现红斑、水肿、疼痛甚至引发皮肤癌变。因此，防晒作为护肤的两
皮肤科杨希川教授 - 防晒 - 2017-08-07
ESC 2018：适量摄入红肉有助于降低死亡和心血管风险（PURE研究）
在ESC 2018年会上，麦克马斯特大学人口健康研究所（PHRI）流行病学项目首席研究员Andrew Mente博士报告了PURE研究的最新结果，结果表明增加未加工红肉、鱼类和全脂乳制品的摄入量可以降低全因死亡、心肌梗死和卒中风险。这项研究颠覆人们对红肉的认知。在2017年便发起了相关讨论：Lancet：多学科讨论：PURE研究“人应该多吃肉少吃主食”颠覆膳食观？，详细报道：LANCET：太颠覆认
MedSci原创 - ESC，2018，红肉，心血管风险 - 2018-09-04
SCIENCE：激素控制心脏再生能力
组织再生潜能在系统发育和个体发育方面表现出惊人的差异，但至今为止，其背后潜在的机制仍然有待探索。 已有的研究显示，哺乳动物心脏再生潜能的丧失与心肌细胞周期停滞和多倍化，以及出生后体温生理调节的发展相关。
MedSci原创 - 激素，心脏再生 - 2019-03-10
Ophthalmology：地中海饮食可降低年龄相关的黄斑变性发生风险
富含鱼或ω-3脂肪酸的饮食可以预防年龄相关的黄斑变性，所以那些坚持地中海饮食的人群年龄相关的黄斑变性的患病率较低。研究共纳入了5060名研究对象，年龄≥65岁。
MedSci原创 - 黄斑变性，地中海饮食 - 2016-11-29
被海蛎壳割伤，高热甚至无尿！什么病这么恐怖？
只因钓鱼时被海蛎壳割伤脚，厦门林先生竟高热甚至无尿到底什么原因导致他患病？赶紧往后看↓↓脚被海蛎壳割伤，全身酸痛发烧53岁的厦门人林先生喜欢钓鱼。今年9月一场台风后，他外出钓鱼时不慎被一枚海蛎的外壳给割了一下脚。回家没多久，林先生感到全身酸痛，还发烧了。家人以为他是感冒“中暑”，给他配中药进行调理，用了好些办法，身体却越来越疼，小便也比平时少了。 没过几天，林先生的病情又突然加重，只能坐
厦门日报微信号 - 钩端螺旋体病，创伤弧菌 - 2016-11-24
“雄性怀孕”的进化之路：丢掉脾脏，平衡免疫，发展“育儿袋”结构
相关成果拓展了学术界对脊椎动物繁殖过程中免疫系统适应进化的理解，并有望为医学上“无脾综合征”研究开辟新的思路。
生物探索 - 脾脏，进化，平衡免疫 - 2022-12-26
Am J Clin Nutr：不同饮食结构的代谢产物差异，纯素食主义也没什么好
人类的代谢受到了饮食结构、生活方式、环境和遗传等多因素的影响。因此肉食主义和严格/不严格素食主义者之间的代谢情况也不一样。研究者进行了一项研究，调查不同饮食癖好男性（吃肉、吃鱼、素食者、严格的素食主义者）的循环代谢产物浓度差异，包括酰基肉碱 、氨基酸、生物胺、甘油磷脂 、己糖、鞘脂类相关的脂质、蛋白质、碳水化合物。该研究共纳入379名男性参与者，通过通过方差分析检验组间代谢产物浓度有无差异。研究结
MedSci原创 - 肉食，素食，代谢 - 2015-11-02
BMJ：一个让日本人活得更久的膳食指南
发表在BMJ的研究称，坚持日本膳食指南可降低全因和心血管疾病死亡风险，尤其是卒中的死亡风险。研究结果表明，谷物、蔬菜、水果和鱼类、肉类的摄入平衡，可以延长日本人口的寿命。2005年日本政府发布了日本料理中的日本食物指南，以说明每日日本饮食中食物的平衡和数量。东京全球健康和医学全国中心的Kayo Kurotan进行了一项研究，探究日本饮食指南和全因以及特殊死因发生率间的关系。团队对36624名男性和
MedSci原创 - 膳食，日本，死亡 - 2016-03-23
Am J Clin Nutr：地中海饮食对左心室结构和功能有益
使用自我报告的食物频率问卷，根据水果、蔬菜、坚果、豆类、全谷类、鱼、红肉、单不饱和脂肪/饱和脂肪和酒精等摄入情况，计算了地
MedSci原创 - 地中海饮食，左心室，射血分数 - 2016-08-06
Blood：Wdr26调控红细胞成熟过程中的去核
哺乳动物的成熟红细胞没有细胞核。迄今为止，红细胞核浓缩和去核的分子机制仍不甚明确。近期，研究人员发现在红细胞形成末期表达上调的Wdr26基因，在调节分化红细胞过程中的核凝结中起着重要作用。
MedSci原创 - Wdr26，E3泛素化连接酶，红细胞，去核 - 2019-11-08
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