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探索<font color="red">蛋白质</font>、脂肪、碳水、<font color="red">膳食</font>纤维“最佳”饮食方案

探索蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维“最佳”饮食方案

近日,《新英格兰医学杂志》(NEJM)发表了《全生命周期中能量和常量营养素指导建议》,该建议提出了当代营养的新概念,并对人类生长发育不同阶段对蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维摄入量提出了相关建议。

医学新视点 - 蛋白质,膳食纤维,食物 - 2024-04-21

带你了解<font color="red">蛋白质</font>

带你了解蛋白质

带你了解蛋白质蛋白质是三大营养素之一,和碳水化合物、脂肪一样,对人体有着至关重要的作用。蛋白质是由一种小分子化合物—氨基酸所组成。自然界有数百种氨基酸,但人体能利用的只有22种。一般来说,像肉类,奶制品,蛋类等动物蛋白均含有必需氨基酸。但是植物性蛋白食物则有可能富含某一

MedSci原创 - 蛋白质,氨基酸 - 2016-05-16

JAHA:主要<font color="red">膳食</font><font color="red">蛋白质</font>来源与全因和特定原因死亡率的关系

JAHA:主要膳食蛋白质来源与全因和特定原因死亡率的关系

不同的膳食蛋白质来源与全因死亡率、心血管疾病死亡率和痴呆死亡率有不同的相关性。该研究的结果支持在未来的膳食指南中考虑蛋白质来源的必要性。

MedSci原创 - 全因死亡率,膳食蛋白质,特定原因死亡率 - 2021-02-25

Diabet Med:对于T1DM血糖控制,<font color="red">膳食</font>纤维和<font color="red">蛋白质</font>很重要

Diabet Med:对于T1DM血糖控制,膳食纤维和蛋白质很重要

一项最新研究表明,在1型糖尿病(T1DM)患者中,增加膳食纤维摄入量有助于降低血糖水平,用蛋白质代替其他宏量营养素可减少血糖波动。

国际糖尿病 - 2018-12-08

小伙健身摄入太多<font color="red">蛋白质</font>患肾炎!为什么健身要补充<font color="red">蛋白质</font>?

小伙健身摄入太多蛋白质患肾炎!为什么健身要补充蛋白质

提起健身,有的人可能会联想起蛋白质,认为健身时及时补充蛋白质,可以为肌肉生长和修复提供充沛的原料,让身体肌肉更发达。

39健康网 - 蛋白质,肾炎 - 2021-01-20

<font color="red">蛋白质</font>结构解析六十年

蛋白质结构解析六十年

几种不同折叠模式的蛋白质模型(图片来源Protein Data Bank Japan ) 上个世纪初,科学家们认为蛋白质是生命体的遗传物质,而具有独特的作用。然而,蛋白质作为生命体的重要大分子,其重要性也从未被忽视,而且在1950年代开始,科学家一直在探寻DNA序列和蛋白质序列的相关性。与此同时,蛋白质测序和结构解析蛋白质

生物谷 - 蛋白质结构 - 2015-07-01

Nat Commun: 使用微流体<font color="red">蛋白质</font>印迹分析循环肿瘤细胞中的<font color="red">蛋白质</font>表达

Nat Commun: 使用微流体蛋白质印迹分析循环肿瘤细胞中的蛋白质表达

循环肿瘤细胞(circulating tumor cells,CTCs)是指从原生肿瘤或转移性肿瘤脱离并进入血液循环系统的肿瘤细胞。透过观察循环肿瘤细胞的数量变化以及分析它们的基因特性,可以帮助判断病情以及决定治疗方针。 液循環系統轉移並在其中存活、移出血管、最後在新的部位停下來增生成新的腫瘤。 進入到血液循環系統的腫瘤細胞被稱為循環腫瘤細胞 (circulating tumor cells,

MedSci原创 - 微流体蛋白质印迹,循环肿瘤细胞,蛋白表达 - 2017-03-27

同期两篇Science | 人工智能革新<font color="red">蛋白质</font>设计:准确而快速地创造<font color="red">蛋白质</font>

同期两篇Science | 人工智能革新蛋白质设计:准确而快速地创造蛋白质

两篇研究开发并证明了ProteinMPNN的广泛实用性和高准确性,弥补了以前使用Rosetta或AlphaFold进行的蛋白质单体、环状同源寡聚体、四面体纳米颗粒和靶结合蛋白的不足。

测序中国 - 蛋白质,人工智能,创建蛋白质分子 - 2022-09-24

PNAS:<font color="red">蛋白质</font>缺乏可能导致痴呆

PNAS:蛋白质缺乏可能导致痴呆

  佛罗里达州梅欧医院的研究者们发现,一种正常的可维持神经元健康的蛋白质缺乏可能导致痴呆。上述结果进一步解释了两种破坏性神经系统疾病(额颞叶痴呆和肌萎缩侧索硬化)之间的关联。

PNAS - 额颞叶痴呆,蛋白质缺乏 - 2012-12-19

【盘点】近期“摄入<font color="red">蛋白质</font>”相关研究汇总

【盘点】近期“摄入蛋白质”相关研究汇总

蛋白质是三大营养素之一,和碳水化合物、脂肪一样,对人体有着至关重要的作用。我们每天都在摄入蛋白质,这会对我们的健康有什么影响呢?【1】多吃植物蛋白,有助于预防代谢综合征 研究纳入了5324例参与者,来自墨尔本合作队列研究,基线时均没有心血管疾病、癌症、高脂血症、血糖升高、血压升高、腰围升高(1990-1994)。使用经验证的121项食品频率问卷评估参与者的膳食摄入情况;在基线和随

MedSci原创 - 蛋白质,代谢综合征,植物 - 2016-10-07

Mol Cell:<font color="red">蛋白质</font>修饰图谱的发现

Mol Cell:蛋白质修饰图谱的发现

从古细菌到真核生物,蛋白质修饰几乎可以调节生物体细胞生物学活动的各个方面。20世纪初,通过化学水解研究蛋白质的氨基酸组成,发现了共价蛋白质修饰的最早证据。这些发现挑战了经典氨基酸的定义。20世纪后半叶

微科盟 - 蛋白质修饰 - 2021-09-19

Science:这种人工智能策略被引入<font color="red">蛋白质</font>设计领域,或将开启<font color="red">蛋白质</font>设计新时代!

Science:这种人工智能策略被引入蛋白质设计领域,或将开启蛋白质设计新时代!

这一突破很快可能会导致产生更有效的疫苗,从更广泛的层面来说,这种方法很有可能会开启蛋白质设计的新时代。

生物探索 - 强化学习,蛋白质设计 - 2023-05-22

蛋白质摄入量

2021-04-14

蛋白质基因组学:运用蛋白质组技术注释基因组

确定编码基因结构是 基因组注释的基本任务,然而以往的基因组注释方法主要依赖于DNA及RNA序列信息.为了更加精确地解读完成测序的基因组,我们需要整合多种类型的组学数 据进行基因组注释.近年来,基于串联质谱技术的蛋白质组学已经发展成熟,实现了对蛋白质组的高覆盖,使得利用串联质谱数据进行基因组注释成为可

生物化学与生物物理学进展 - 亚硝基化谷胱甘肽还原酶,GSNOR,NO,炎症因子 - 2014-01-03

2014 ESCEO共识声明:膳食蛋白质和维生素D在维持绝经后妇女肌肉骨骼健康中的作用

2014年7月,欧洲骨质疏松和骨关节炎临床经济学会(ESCEO)发布了关于膳食蛋白质和维生素D维持绝经后妇女肌肉骨骼健康的共识声明。

Maturitas. 2014 Sep;79(1):122-32. - ESC,维生素D,膳食,维生素 - 2014-07-17

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