Translational Psychiatry：高糖高脂肪饮食影响神经递质的新陈代谢，改变肠道微生物群影响大脑功能
食用HSHF饮食诱导的菌群失调，破坏了肠道，并改变了肠道和大脑中的神经递质代谢，会导致大脑功能和circRNA谱的改变。
MedSci原创 - 神经递质，大脑功能，肠道微生物群，circRNA，高糖高脂肪饮食 - 2021-06-02
Cell：高脂肪饮食会“吃”掉肠道有益菌，在小肠末端堆积脂肪......罪魁祸首是糖！
2022年8月29日，发表在《Cell》上的一项最新研究中，来自哥伦比亚大学的研究团队通过小鼠研究确定了构成代谢综合征风险的饮食和肠道微生物组因素，并揭示饮食、肠道菌群与肠道免疫在调节代谢紊乱中的复杂
代谢网 - 肥胖，肠道菌群，高脂肪饮食 - 2022-11-08
鱼油可逆转高脂肪饮食带来的负面代谢
近日，一项新研究发现，鱼油可以逆转高脂肪饮食带来的有害代谢作用。近日，一项新研究表明，鱼油补充剂可逆转高脂肪饮食带来的有害代谢作用，如2型糖尿病，相关研究结果于近日发表在《Journal of Physiology》杂志上。高脂肪饮食与代谢紊乱高脂
生物探索 - 鱼油，高脂肪饮食 - 2016-09-05
PAIN：高脂肪饮食会加重术后疼痛及炎症
肥胖患者通常更会感受到疼痛，但对肥胖和饮食对术后疼痛的影响我们目前还知之甚少。因此，有一项研究在抓伤切口模型中探究了饮食和肥胖对疼痛影响。
MedSci原创 - High-fat，Diet，Pain，inflammation - 2018-09-24
细数高糖饮食的危害
果糖在代谢过程中会产生嘌呤，而嘌呤进一步代谢会生成尿酸，当人体内尿酸含量过高时，可能会诱发痛风。而已经出现痛风性关节炎的患者更要减少果糖的摄入，一不留神，就容易导致痛风的复发。
问问风湿APP - 危害，高糖饮食，慢性代谢疾病 - 2023-01-19
Cell Reports：高脂肪饮食增加患肠道癌症的风险
结直肠癌是发病率最高的消化道恶性肿瘤，世界卫生组织（WHO）国际癌症研究署（IARC）发布的2020年全球最新癌症负担数据显示，2020年全球新增结直肠癌患者高达193万例，仅次于乳腺癌和肺癌。而在我
“E药世界”公众号 - 高脂肪饮食，肠道癌症 - 2021-06-17
Cell：高脂肪饮食可加速诱发结直肠癌
近年来，虽然癌症死亡率在整体下降，但是医生们却注意到一个可怕的反常现象：55岁以下人群因结直肠癌死亡的人数似乎在逐渐攀升。根据美国癌症协会的数据，2007年至2016年间，这一疾病年轻群体的死亡人数增加了1%。
生物探索 - 高脂肪，饮食，直肠癌 - 2019-02-24
FASEB：EGCG通过调节IRS / AKT和ERK / CREB / BDNF来改善高脂肪和高糖诱导的认知缺陷
绿茶茶多酚的主要组成成分EGCG可缓解高脂肪和高糖（HFFD）引起的胰岛素抗性和认知障碍的研究。
MedSci原创 - 认知障碍，高糖 - 2017-08-14
高脂肪饮食对肝脏“危害持久”
不管是对健身的人，还是对想减肥的人，“控制饮食”都是一大难题。很多人都会偶尔放纵自己，认为过段时间再调整到“健康饮食”就可以了。
生物探索 - 高脂肪，饮食，肝脏 - 2018-11-13
The Lancet Diabetes & Endocrinology：高脂肪饮食也能减少体重和腰围
人们通常认为高脂肪饮食是体型变化的决定性因素之一，但一项新研究表明大程度使用某些类型脂肪可能使肥胖体型朝相反方向发展。在该研究中，受试对象被分为高脂、地中海饮食和单纯减少脂肪摄入量两组，结果发现，与单纯减少脂肪摄入量相比，高脂、地中海饮食组体重减少更多以及腰围减少得更加明显。 地
生物探索 - 高脂肪，体重，腰围 - 2016-06-11
Cell 子刊：孕妇高脂肪饮食，祸及子孙三代以上
一项新研究表明，孕妇高脂肪和高糖饮食容易引发子孙后代的代谢问题，尽管后代健康饮食，这种影响也会存在。相关结论于6月16日发表在《Cell Reports》杂志上。
生物探索 - 高脂肪，饮食 - 2016-06-19
J Neurosci：高脂肪饮食或降低嗅觉
据英国《独立报》报道，新的研究表明，肥胖不仅导致糖尿病、高血压以及其他健康风险，高脂肪饮食还可能导致嗅觉失灵。研究者连续给小鼠吃了6个月的高脂肪食物，并训练它们建立对不同食物的味觉感知。他们发现，那些饮食健康的小鼠很快就能建立起食物与味觉之间的联系，而那些过于肥胖小鼠的学习速度要慢很多。这篇发表在《神经科学》杂志上的研究还发现，那些超重小鼠仅有50%用来分辨气味的神经细胞。
中国科学报 - 高脂肪饮食，饮食健康，味觉 - 2014-08-18
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