J Hypertens：长期酸奶摄入与高血压风险
由此可见，在中年和老年成年男性和女性中，更高的总乳制品摄入量，特别是酸奶的摄入量与HBP发生的风险较低有关。
MedSci原创 - 酸奶，摄入，高血压，风险 - 2018-07-01
Neurology：男性长期摄入蔬菜和水果与主观认知功能
由此可见，该研究结果支持蔬菜、水果和橙汁摄入对SCF的长期有益作用。
MedSci原创 - 男性，长期摄入，蔬菜，水果，主观认知功能 - 2018-11-22
JAHA：长期酒精摄入与动脉硬化之间有关吗？
这项研究表明持续的大量饮酒与较高的心血管疾病的风险有关，尤其是男性，该研究也为酒精摄入量改变随着时间推移的潜在影响提供了新的见解。当捕获酒精纵向摄入模式时并没单独依赖于最近的摄入量，其讨论了额外的可能观点。
MedSci原创 - 长期，酒精摄入，动脉硬化 - 2017-02-21
BMJ：长期麸质摄入与冠心病风险有关吗？
由此可见，长期摄入麸质与冠心病风险无关。然而，避免麸质可能会导致有益的全谷物摄入减少，这可能会影响心血管风险，在无乳糜泻的患者中不鼓励无麸质饮食。
MedSci原创 - 麸质，摄入，冠心病 - 2017-05-04
Hypertension：白介素-10在长期高盐摄入中的作用！
已经有研究提出IL-10（白细胞介素-10）在血管紧张素II（AngII）诱发的心血管疾病中发挥着保护作用。近期，一项发表在杂志Hypertension上的研究评估了内源性IL-10在AngⅡ诱导的盐敏感性高血压和肾损伤中的作用。研究者们在喂食正常盐饮食（0.3％NaCl）或高盐饮食（HS; 4％NaCl）的IL-10基因敲除小鼠中评估其对缓慢AngII输注（400ng/min/kg体重，渗透微量
MedSci原创 - 白介素-10，高盐饮食 - 2017-08-30
AGING CELL：长期摄入酚类可减弱与年龄相关的心脏重塑
随着年龄的增长，心脏相关病变的患病率增加。心脏衰老的标志包括心肌细胞衰老，成纤维细胞增殖，炎症和肥大。活性氧（ROS）和抗氧化酶水平之间的不平衡在衰老细胞中大大增强，促进心脏重塑。
MedSci原创 - 酚类，衰老，心脏 - 2019-01-29
Gastroenterology：长期增加膳食纤维的摄入能降低老年妇女大便失禁的风险
目前，临床工作中医生经常把纤维补充剂用于治疗大便失禁（FI）的治疗中，但对膳食纤维在预防FI中的作用知之甚少。本项研究试图阐明膳食纤维在预防老年妇女大便失禁中的作用。
MedSci原创 - Population-Based，STUDY，Diarrhea，prevention - 2018-09-14
CGH：超加工食品摄入与肠易激综合征的长期风险
较高的UPF摄入量与新发IBS风险增加相关，且存在显著的剂量-反应关系。
MedSci原创 - 肠易激综合征，超加工食品(UPF) - 2024-04-14
Am J Clin Nutr：长期摄入黄酮类物质可降低女性高血压风险
背景：已有研究表明，摄入含黄酮类的食物对短期血压有益。那么长时间总黄酮类和黄酮类物质亚类的摄入量对血压的影响又如何？就此问题研究者进行了一项研究。
MedSci原创 - 黄酮，高血压，花青素 - 2016-03-07
J Agric Food Chem：长期摄入二氧化钛纳米颗粒对肠道炎症的影响
早期摄取食物中的物质，如增白剂二氧化钛纳米粒子（TiO2 NPs），可导致成年后的长期影响。我们的目的是探讨长期饮食摄入TiO2 NPs可能产生的不良影响。
MedSci原创 - 炎症，肠道菌群 - 2020-05-08
Diabetes Care：30年长期随访研究，年轻时多摄入叶酸或可降低糖尿病患病风险！
2型糖尿病（T2DM）的高患病率目前已成为全球范围内较为严重的公共卫生问题。据《中国2型糖尿病防治指南》数据显示，我国糖尿病患者有1.144亿人，位居全球第一，18岁以上成人2型糖尿病发病率已达10.
生物探索 - 糖尿病，叶酸 - 2020-08-14
Diabetes Care：中国学者发现长期摄入钙补充剂的糖尿病患者全因死亡风险增加44%！
在糖尿病患者中，习惯性使用钙补充剂与心血管疾病事件和死亡风险的升高有显著相关性，而在非糖尿病患者中则没有相关性。
MedSci原创 - 糖尿病，心脑血管疾病，钙补充剂 - 2023-12-04
BMJ：超10万人研究证明长期摄入含糖饮料，提高多种癌症发病风险，乳腺癌更是高达22%！
含糖饮料对心血管系统和代谢系统带来的风险包括：肥胖、II型糖尿病、高血压和心脏代谢疾病引起的死亡。
MedSci原创 - 2021-10-04
Gastroenterology ：长期摄入膳食纤维降低克罗恩病发病风险
增加膳食纤维摄入被认为可以降低炎症性肠病（克罗恩病 [CD] 及溃疡性结肠炎[UC]）的发病风险。近日，来自美国马萨诸塞州总医院的Ashwin N. Ananthakrishnan等进行了一项前瞻性研究，来明确长期摄入膳食纤维与CD/UC发病率风险之间的关系。研究发现长期摄入膳食纤维（特别来自水果）能降低CD发病风险，但不能降低UC发病风险，需要进一
医学论坛网 - 膳食纤维，克罗恩病，发病风险 - 2013-12-02
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