科学研究表明 短期禁食可显著提升身体机能
有文献称，在多年禁食之后，佛陀的“腿像竹棒，骨头像绳索，胸部像残缺不全的屋顶，眼睛深陷在眼眶里，就像深井中的石头”。虽然佛陀可能并没有从极度禁食中得到自己想要的启迪，但一项新研究显示，温和地断食可能不仅会降低你的体重，还会带来其他好处。
中国科学报 - 健康，短期禁食 - 2015-07-02
短期禁食激活大脑的抗炎、抗氧化机制
短期禁食会导致小鼠大脑代谢发生显著变化，调节大脑能量代谢，激活大脑的抗炎、抗氧化机制，增加神经保护性脂质N-酰基乙醇胺的水平，促进大脑健康。
宋文法 - 禁食，间歇性禁食，术前禁食 - 2023-09-11
短期禁食激活大脑的抗炎、抗氧化机制
短期禁食会导致小鼠大脑代谢发生显著变化，调节大脑能量代谢，激活大脑的抗炎、抗氧化机制，增加神经保护性脂质N-酰基乙醇胺的水平，促进大脑健康。
医诺维 - 短期禁食 - 2023-09-10
Cancer Discovery：大规模临床试验证实：短期禁食是安全的，能增强抗肿瘤免疫力
越来越多的科学研究表明，除了能减肥，禁食对健康的益处甚至更多，它可以改善代谢健康，促进糖尿病、癌症等疾病的治疗。
“生物世界”公众号 - 肿瘤，短期禁食 - 2022-02-08
Immunity：间歇性禁食“跌落神坛”？禁食时间越长，抗感染能力大幅下降！
该研究发现了禁食诱导的白细胞迁移开关，延长了单核细胞的寿命，并改变了小鼠对疾病的易感性。该研究发现，在活动期禁食诱导单核细胞从血液快速返回骨髓。
“ iNature”公众号 - 感染，禁食时间 - 2023-05-20
Cell Reports：禁食再上神坛！剑桥大学最新研究：与其研究抗炎饮食，不如直接禁食！揭秘禁食抗炎新机制
该研究揭开了“禁食有助于预防炎症”的机制——禁食能够提高血液中的花生四烯酸的水平，而花生四烯酸则可以降低NLRP3炎症小体的活性，从而抑制炎症。
MedSci原创 - 禁食，NLRP3炎症小体，花生四烯酸 - 2024-05-09
大连医科大学乐卫东等团队发现短期禁食激活大脑的抗炎、抗氧化机制
该研究生成了短期禁食(STF)后小鼠大脑多个区域的全球代谢特征动态的代谢组图谱，确定了脑区域之间的显著代谢差异以及STF触发的区域依赖性代谢重塑。
iNature - 大脑，禁食，抗炎 - 2023-09-11
禁食用于抗癌：谣言还是科学？
现在医学研究新发现，禁食（fasting）或禁食模拟饮食法(fasting mimicking diet, FMD)竟然可以提升癌症放/化疗效果，减轻副作用。 科学家说的“禁食&rdquo
网络 - 抗癌，禁食 - 2020-05-04
术前禁食水 你会配合吗
关于“术前禁食水”这个问题，总有一些患者重视不够。在医院病房经常能遇到对于术前禁食水不能配合，或偷偷吃喝导致手术被延迟或取消的患者在病区闹情绪，所以今天拿来聊一聊，希望医患共同努力，减少医疗意外。术前禁食水目的是什么成人手术午夜后就开始禁食禁饮是一种传统习惯，源于1946年。1999年美国麻醉师协会（ASA）制定了较为宽松的禁食指导方案，即成人择期手术术前2h可以饮用一些清淡的液体，6h
好大夫在线 - 术前禁食水 - 2017-06-10
最长禁食记录：不吃饭活了382天！
然而，人们的最长禁食时间却十分复杂。没有水分的情况下人们撑不过一个周，但禁食对于不同的人来说能够支撑的时间却差异巨大。
生物谷 - 禁食，减肥 - 2017-03-06
为什么说禁食有利身体健康？
然而，越来越多的禁食以及间歇性的禁食实践表明大部分人都开始克制自己的食欲。根据美国老年化研究所的神经学家Mark Mattson的说法，最难的部分是如何克服嘴馋的欲望。
生物谷 - 禁食，健康 - 2016-03-10
术前到底应该禁食禁水多久？
什么是ERAS？我们先来看看官方的解释。ERAS是加速康复外科（enhanced recovery after surgery）的缩写，指为使患者快速康复，在围手术期采用一系列经循证医学证据证实有效的优化处理措施，以减轻患者心理和生理的创伤应激反应，从而减少并发症，缩短住院时间，降低再入院风险及死亡风险，同时降低医疗费用。说白了，就是为了让手术患者尽快康复而采取的一系列证据确凿的措施。这一理念
医学界妇产科频道 - 术前，禁食禁水 - 2017-01-12
2015 ASPEN实践指南建议：围手术期禁食
2015年1月，美国肠外肠内营养学会(ASPEN)发布了围手术期禁食指南建议。
JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2015 Jan 9. - 围手术期，禁食，营养 - 2015-01-09
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