吃咖喱也能治肿瘤！？
最新研究发现，咖喱香料中的一种抗氧化剂——姜黄素，可以减缓或抑制HPV病毒的活性，而后者则是导致多数口腔癌和宫颈癌的罪魁祸
MedSci原创 - 姜黄素，HPV，口腔癌 - 2015-04-24
Am J Geriatr Psychiatry：改善记忆力，调节情绪，多吃咖喱好处多多！
咖喱是一种原产于印度的香辛料，盛行于东南亚地区，主要由姜黄粉、胡椒、茴香等制成。冬天来一份热气腾腾的咖喱，不仅能增进食欲，还能促进血液循环，让手脚暖和。最近的一项研究显示，咖喱不光有这些好处，其中的姜黄素更有助于改善记忆力和调节情绪。
转化医学网 - 咖喱，姜黄素，情绪，记忆力 - 2018-01-24
Nat Commun：MCR4突变能够提高人们对脂肪的喜爱程度
（图片摘自www.sciencealert.com）科学家们通过"随心所欲"的自助餐试验检测了那些罕见的基因突变能够影响人们的胃口。结果显示：一些天生存在的基因突变能够使得我们对脂肪类的食物十分敏感，但会降低我们对糖类食物的喜好程度。虽然我们大部分喜欢的食物中都富含脂肪，但该研究显示人们体内的一类叫做MCR4基因的突变能够使得其相对其它群体更加偏好脂肪，即使食物中的脂肪成分并不明显。"我们的研究表
生物谷 - MCR4突变，脂肪 - 2016-10-08
舌尖上的研究：蘑菇、葡萄、蓝莓、香菜等防病功效盘点
近期JAMA、JAHA等多本杂志开始关注美食了。蘑菇：一周6两，可防老人变“糊涂”一项新加坡研究，对600多位60岁以上华裔老年人进行分析发现，那些每周吃两次、每次约150 g蘑菇的老年人，比每周吃蘑菇少于1次的老年人患轻度认知障碍的风险降低50%。蘑菇之所以有这种效果，研究者认为是其中含有的一种名叫“麦角硫因”的物质在起作用。麦角硫因具有抗氧和抗炎的双重作用，但人体无法自行合成，主要含于蘑菇中。
中国循环杂志 - 医学人文 - 2019-11-19
Precision Oncol：药食本同源：新研究竟发现某些食物抗癌能力强过药物
当你正在吃咖喱或者烤苹果时，你一定想不到你正通过一种最简单而且有效的方法防御甚至攻击着世界上最高发的癌症之一——前列腺癌。近日，美国德克萨斯大学奥斯汀分校的科学家发现，诸如咖喱，苹果，姜黄和红葡萄等食物中存在着可以阻碍前列腺癌生长的关键天然化合物。而前列腺癌正是美国乃至全球最常见的癌症之一。
转化医学网 - 前列腺癌，抗癌，天然化合物 - 2017-06-13
一位失智症医生得知自己失智后给大家写下了这封信
刘秀枝，国立阳明大学兼任教授、台北荣总特约医生。一位台湾失智症研究与治疗的专业医生，却在自己70岁时发现患上了失智症。在病情还未发展，依然可以执笔的时刻，这位可敬的医生写下了给所有失智症患者和家庭的一封信。在信中，她平静地道出轻度失智者的心声，该信写于2010年9月8如，为面向全体关心她朋友的公开信，虽然如今已经距离6年，但信中提到的很多内容依旧对失智症家庭难能珍贵。小编在感叹之余未能查到这位
关爱惟士 - 失智症 - 2018-01-16
J Cancer：植物混合成分有效攻击结肠癌
姜黄素是香料姜黄中的活性成分，常用于一些咖喱菜肴当中，而水飞蓟素是奶蓟中的活性成分，现在已经广泛应用于治疗肝脏疾病的药物中。
来宝网 - 结肠癌，水飞蓟素，姜黄素 - 2016-07-24
梅斯医学2018年终盛典：与优秀的人一起同行，让改变发生
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MedSci原创 - 年终盛典 - 2018-02-12
重复 Am J Geriat Psychiat：姜黄素，能改善记忆力和情绪，可能对阿尔兹海默病变有潜在作用
它被认为是印度老年人阿尔兹海默症患病率低、认知能力较好的一个可能原因，这是因为姜黄素正是印度饮食中最常用的添加剂（增加咖喱等食物的色彩）。
生物探索 - 阿尔兹海默 - 2018-01-26
PLoS One：姜黄素抗小细胞肺癌机制
姜黄(Curcuma longa)是姜科植物姜黄的根茎，姜黄不仅在印度作为香料用于食品咖喱中，而且在中国具有悠久的药用历史，其性味辛、苦、温,可行气破瘀、通经止痛。
生物谷 - Plos，one，姜黄素，小细胞肺癌，机制 - 2012-06-28
新成果！“长寿药”谜团被破解，“接近”人类临床试验
导读：实验性药物J147是一种在研的“不老长寿药”（elixir），先前已被证明能够在小鼠中治疗阿尔茨海默症，逆转衰老。最近，来自美国Salk研究所的科学家们获得重要进展，解开了围绕J147的一个谜团，即，它是如何发挥抗衰老等作用的。1月7日，发表在Aging Cell杂志上的这项研究中，科学家们证实，J147是与线粒体（细胞的能量工厂）中的一种蛋白质相结合，从而使衰老细胞、小鼠和果蝇看起来更年轻
生物探索 - 临床试验，长寿药 - 2018-01-12
Nanoscale：装载香料的“纳米炮弹”能杀灭癌细胞
科学家提出了一种潜在的新方法来治疗神经母细胞瘤。这是儿童最常见的颅外肿瘤，是婴儿最常见的癌症。研究人员使用装载姜黄成分的纳米颗粒来杀灭癌细胞。该研究已于近日发表在《Nanoscale》上。
中国生物技术网 - 姜黄素，纳米，神经母细胞瘤 - 2017-07-31
Aging Cell：分子J147成功逆转小鼠痴呆症，阿兹海默症人体试验引关注！
SAK研究所实验药物J147是生命的现代酏剂；它被证明用于治疗阿尔茨海默病和小鼠的反向衰老，并且几乎准备用于人类的临床试验。
medicalxpress - 阿尔兹海默，小鼠，逆转 - 2018-01-10
专家解读美国保健协会6个防癌建议
美国保健协会近日提出了控制体重、远离有毒化学物质、积极预防高胆固醇血症、不吃高温烹饪的食物、长期保持口腔卫生、多吃咖喱和石榴等6项建议，认为可以降低人们患癌症的风险。
中国妇女报 - 防癌，生活方式，姜黄素，咖喱 - 2012-11-05
上海交大医学院专家发现中药等治疗帕金森病新途径
中新网上海10月24日电 上海交通大学今日披露，神经内科专家陈生弟团体经过多年的研究，为战胜帕金森病寻找到一条新途径——中药和新合成化学物联合多种方法治疗帕金森病。 陈生弟探索了若干中药对帕金森病的保护治疗作用。最终发现，姜黄素，红景天甙和雷公藤TW397通过调节有关信号通路、抑制小胶质细胞活化等对帕金森病动物模型的保护治疗作用。同时，以陈生弟的诊断标志为依据，在临床
中国新闻网 - 中药，帕金森 - 2013-10-25
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