【盘点】维生素E那些好处
众所周知，维生素E是一种强力抗氧化剂，除此之外，科学家们在最近一项研究中发现，如果没有维生素E，细胞质膜就不能正常愈合，而细胞质膜对于保持细胞完整，控制细胞内外物质进出交流具有非常重要的意义。【1】FRBM：练肌肉？你可能需要补充点维生素E在该项研究中，研究人员分别给予大鼠正常饮食、去除维生素E的饮食以及去除维生素E后再补充维生素E的饮食。他们将大鼠放在跑步机上进行跑步运动确保大鼠具有正常的肌
MedSci原创 - 维生素E - 2016-10-08
正月十五闹元宵，如何吃汤圆才健康？
简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。 建议1：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。 汤圆油脂
cmt - 元宵，汤圆 - 2015-03-05
Gastroenterology：幼儿断奶期饮食模式与学龄期乳糜泻风险
研究认为，对于断奶期幼儿，其日常饮食中多摄入蔬菜以及谷物，少摄入精加工谷物和甜饮料可降低学龄期腹腔自身免疫疾病风险
MedSci原创 - 乳糜泻，饮食模式，蔬菜 - 2018-02-26
J Glob Health：局部使用润肤剂可能无法预防足月健康新生儿特应性皮炎的发生
近日，发表于J Glob Health的一项关于随机试验的系统综述评估了在足月或近足月健康新生儿中使用润肤剂与不使用润肤剂的效果。
MedSci原创 - 新生儿，特应性皮炎，润肤剂 - 2022-09-02
JAMA Inter Med：加工食品会增加2型糖尿病的风险吗？
一项大规模的新研究警告说，食用的这些高度加工的食物越多，患2型糖尿病的风险就越大。根据这项法国的研究，“超加工”食品每增加10％，患糖尿病的风险就会增加15％。这一发现于12月16日在线发表在《JAMA Internal Medicine》杂志上。
生物探索 - 加工食品，糖尿病 - 2019-12-18
补充DHA，吃鱼还是“鱼油”？
导语：对于人体来说，DHA不可缺少。那补充DHA，应该吃鱼还是吃“鱼油”呢？解放军第117医院营养科主任尤祥妹介绍，DHA学名二十二碳六烯酸。是大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成成分。DHA在体内水平的高低会直接影响脑细胞的增殖、神经传导、突触的生长和发育。有出血性疾病和出血倾向者不适合食用鱼油或鱼油类产品 对于人体来说，DHA不可缺少。那补充DHA，应该吃鱼还是吃“鱼油”呢？解放军第11
广州日报 - DHA，鱼，鱼油 - 2016-11-29
糖尿病饮食定要加入的食物，这样吃才能吃好血糖，吃走致命并发症
近些年来，糖尿病已经成为了威胁全球公共健康的最大威胁之一，那么，糖尿病的管理就成为了值得认真探讨的话题。吃得好是糖尿病管理的重要组成部分，包括心脏健康的食物可以帮助进一步促进你糖尿病患者的健康。
来宝网 - 糖尿病，心脏病 - 2018-03-23
“加速痊愈”的饮食方法来了！吃好身体才能更强壮~
有食欲不振、腹胀、便秘等症状，还可在医师指导下进行药食两用食品辅助治疗，如萝卜、山药、薏米、藿香、菊花、荷叶、丝瓜、冬瓜等。
新医事 - 饮食方式，加速痊愈，食欲不振 - 2023-01-10
NEJM：长链多不饱和脂肪酸不能降低早产风险
研究发现，从妊娠早期（<20周）到妊娠34周补充N-3长链多不饱和脂肪酸不能降低新生儿的早产风险
MedSci原创 - 早产，长链多不饱和脂肪酸，鱼油 - 2019-09-12
Circulation：地中海式饮食可降低心血管疾病死亡率
近期有研究表明补充营养可减轻急性空气污染暴露所引起的心肺不良反应。但长期暴露于空气污染与健康预后之间的关系，是否会因为个人的饮食习惯而发生改变，尚未有相关研究。现研究人员在一个具有大量个人饮食信息的 队列中评估地中海式饮食是否会影响长期暴露于环境空气污染与心血管疾病死亡风险之间的关系。
MedSci原创 - 空气污染，死亡率，心血管疾病，地中海式饮食 - 2019-04-15
Exp Gerontol：多种维生素E有助预防老年记忆障碍
东芬兰大学和瑞典卡罗林医学院开展的一项联合研究表明，多种维生素E可有效预防老年记忆障碍。 研究人员在新一期英国《实验老年病学》期刊上报告说，他们选择140名65岁以上的芬兰老人和232名80岁以上的瑞典老人为研究对象。研究开始时，这些老人都没有记忆障碍。在研究期间，这些老人的饮食习惯保持不变，也不额外补充维生素E制剂。 经过长达8年的跟踪研究，研究人员发现，那些血清中维生素E含量，特别是γ－生
生物谷 - 维生素E，老年记忆障碍 - 2014-03-14
7种方法降C反应蛋白 让心梗远离你
多年来医生都专注于用基本措施来评估患者的健康状况，如血压、体重、胆固醇水平等。但近年来更多的研究发现针对心脏健康出现了一种新的最有价值预测方法：C反应蛋白（CRP）。据menshealth.com网站报道，尽管早在1930年医生们就发现了这种由肝脏生成的血浆蛋白，但只是在前几年医学界才发现它很重要。现在医生已了解到体内的CRP水平能帮助评估慢性炎症及
医学信使 - CRP，C反应蛋白，心梗 - 2015-06-26
BMJ：Meta分析显示n-3多不饱和脂肪酸可以预防乳腺癌
根据来自亚洲和欧洲的26项研究的荟萃分析表明，n-3多不饱和脂肪酸（多不饱和脂肪酸）消费水平较高的国家与较低的消费水平国家相比可以降低14％患乳腺癌的风险。鱼类（特别是鲑鱼，金枪鱼和沙丁鱼）是海洋中n-3多不饱和脂肪酸最丰富的来源。作者指出，本研究中鱼油的补充也考虑这些含有脂肪酸的饮食来源。 值得注意的是，观察鱼的整体摄入量和乳腺癌之间没有显著关联。 这项在线发表在BMJ的研究中，
医学界 - 鱼油，预防，乳腺癌，n-3多不饱和脂肪酸 - 2013-07-01
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