JAHA：多酚摄入与尿酸和高尿酸血症之间的关系
在代谢综合征患者中，摄入较多的多酚亚类(羟基肉桂酸、烷基甲氧基酚和甲氧基酚)与血清尿酸水平和高尿酸血症呈负相关。然而，该研究结果值得进一步研究。
MedSci原创 - 高尿酸血症，尿酸，多酚摄入 - 2022-10-08
Diabetologia：高多酚饮食可以改善糖代谢
先前有研究发现饮食中多酚和长链n-3多不饱和脂肪酸酯（LCn3）可以降低心血管疾病的发病风险。并推测多酚和（LCn3）可以影响血糖代谢和糖尿病发生风险。近来，有研究对此进行了验证。研究者检测了富含多酚和/或长链n-3多不饱和脂肪酸酯饮食，对存在高心血管及代谢风险因素个体的影响。 他们采用2×2析因设计，选择高腰围或者至少存在一项代谢异常指标的个体作为受试者。
MedSci原创 - 饮食，高多酚，糖代谢 - 2015-05-08
JAMDA：水果摄入多，骨质就会好
目标：尽管在白种人群中研究报道，摄入水果和蔬菜(F&V)对骨质是有好处的，但是这个研究在亚洲人群中尤其是老年人中却缺乏数据而不能定论。因此我们在中国老年人群中探究水果和蔬菜摄入量与老年人骨质状态，并且探究潜在的作用机理。设计、环节、参与人员：该实验采用普查及横断面研究，参与人员是香港4000位年龄为大于65岁（含65岁）的老人。方式：我们根据大家日常的F&V习惯摄入量设计了一个有效
MedSci原创 - 骨质，维生素C，老年 - 2015-03-31
AGING CELL：长期摄入酚类可减弱与年龄相关的心脏重塑
随着年龄的增长，心脏相关病变的患病率增加。心脏衰老的标志包括心肌细胞衰老，成纤维细胞增殖，炎症和肥大。活性氧（ROS）和抗氧化酶水平之间的不平衡在衰老细胞中大大增强，促进心脏重塑。
MedSci原创 - 酚类，衰老，心脏 - 2019-01-29
Neurology：多酚饮食可显著降低老年人群痴呆风险
研究认为老年人群适当的饮用红酒、茶、多食用坚果、柑橘、浆果、叶菜、大豆、谷类、橄榄油可降低痴呆症风险
MedSci原创 - 老年痴呆，多酚，橄榄油 - 2018-04-28
Clinical Nutrition: 老年人多酚摄入量和抑郁症状风险降低有关
抑郁症是现在最常见的一种心理疾病，以连续且长期的心情低落为主要的临床特征，是现代人心理疾病最重要的类型。
MedSci原创 - 抑郁症，多酚类化合物 - 2022-10-19
【盘点】多篇亮点研究揭示双酚A与疾病的关联
双酚A（BPA）也称为聚碳酸酯，用于饮料瓶、食品包装等多种塑料制品。它有类似激素的作用，会干扰人体内分泌和生殖系统。它对人体健康的影响究竟如何，目前还没有一致的结论。但是，由于担心双酚A对婴幼儿健康的损害，欧盟、加拿大、中国等国家和地区已禁止将双酚A用于婴儿奶瓶。近些年来研究者们也对双酚A对人类机体健康的影响进行了大量研究，近来又有研究表明，怀孕头三个月血液中较高水平BPA的孕妇将来所生女
生物谷 - 双酚A，疾病，婴儿奶瓶 - 2015-09-30
咖啡的益处----多酚类抗炎与抗氧化活性
饮咖啡可以提神醒脑，是现今社会最流行的饮料之一。咖啡最早由阿拉伯语命名「Qahwah」，到了十八世纪才正式改为我们熟悉的「coffee」名字。据近年国际咖啡组织统计数字，世界最大咖啡消费国依次排列为：美国 〉德国 〉 日本 〉 法国 〉 意大利 〉 西班牙 〉英国 〉荷兰和芬兰等。就2017年全球最大咖啡消费国（美国）而言，每天大约有62%的人喝咖啡，相比2016年增加了5%，可以反映美国人对咖啡
药时代 - 咖啡，抗氧化，多酚 - 2017-09-19
中药多酚对骨形成与吸收的机理研究进展
骨重建包括骨形成和骨吸收的稳态系统。这种紧密耦合需要成骨细胞和破骨细胞之间的微妙协调。如果这种平衡被打破，将导致骨量流失、骨密度降低和骨代谢疾病，如骨质疏松症。
MedSci原创 - 2022-12-26
J GERONTOL A-BIOL：多摄入膳食纤维可使民众长寿
澳大利亚研究人员一项新研究指出，多摄入膳食纤维可使人长寿。最新的研究发表在J GERONTOL A-BIOL。 摄入膳食纤维的好处对我们的消化系统的健康是众所周知的,而现在的研究重点在于摄入富含纤维的饮食与延缓衰老之间的关系。澳大利亚威斯特医学研究所的Bamini Gopinath博士领导进行的研究指出,摄入适量的含有纤维的食物包括面包、谷物和水果可以促进人的健康和长寿。健康老龄化的
MedSci原创 - 膳食纤维，长寿，健康老龄化 - 2016-06-06
多摄入植物蛋白质可防绝经期提前
美国科学家发现，通过全谷物、大豆和豆腐等食品长期大量摄入植物蛋白质，有助于降低女性绝经期提前的风险。问卷调查了女性对131种常见食品的摄入状况。分析显示，如果来自植物蛋白质的热量占到全天摄入热量的6.5％，绝经期提前的风险比植物蛋白质热量只占4％的女性低16％。研
健康报 - 植物蛋白质，疗效 - 2017-06-28
Am J Clin Nutr：多摄入类黄酮有助女性防胃癌
西班牙一项最新调查发现，每日饮食中如能适量摄入植物类食物中富含的类黄酮物质，有助于降低女性患胃癌的风险。但对男性而言，则未发现有此效果。 来自西班牙卡塔兰肿瘤研究所的研究人员在新一期《美国临床营养学期刊》上介绍说，对于女性来说，饮食中多摄入富含类黄酮的食物，另外再加上少吃红肉以及加工肉制品，就可以很好地降低患胃癌的
网络 - 类黄酮，胃癌，女性患者 - 2012-10-31
我国儿童铝摄入量超标多因膨化食品
据中国之声《新闻晚高峰》报道，每当提起三聚氰胺、地沟油，公众脑海中的食品安全神经就会立马紧绷，但是公众在关注食品安全的同时，却很少有人知道食品安全风险评估。 近日，国家食品安全风险评估中心在北京召开研讨会，针对食品安全中出现的风险和问题展开讨论。 著名的营养与食品安全专家、工程院院士陈君石用案例来说明风险评估对于防范食品安全事件发生的重要性。最近，有关专家通过近几年全国食品污染物监
中国广播网 - 儿童，铝摄入量，超标，膨化食品 - 2012-10-08
J Clin Oncol：多摄入豆制品可提高肺癌生存率
于3 月25 日发表的上海女性健康研究最新数据首次表明，对于女性肺癌患者，平素多摄入豆制品有助改善生存率。（J Clin Oncol.于2012 年公布的前期数据表明，豆制品摄入量与不吸烟女性的肺癌风险负相关：豆制品摄入量
医师报 - 肺癌，生存率 - 2013-04-15
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