高纤维饮食改变肠道细菌,防止食物过敏
据统计,美国约1500万人有食物过敏史,且这一数字仍在不断增加。CDC指出,1997-2007年间,虽然原因尚不清楚，美国食物过敏的儿童和青少年数量增加了约18%。其中花生、坚果、鸡蛋、牛奶、小麦、大豆、鱼和贝类等8种食物过敏发生率占90%。 人们出现的食物过敏反应因人而异各不相同,但是共同表现包括口腔刺痛或瘙痒、荨麻疹、恶心、呕吐、胃痛和腹泻。严重者可出现嘴唇和舌头肿胀和（或）喉头水肿、呼吸短促
MedSci原创 - 高纤维，维生素A，食物过敏 - 2016-06-26
Lancet Psychiatry：改善饮食有助保持个体精神健康
越来越多的研究证据显示饮食质量和潜在的营养缺乏同心理健康之间存在重要的关联，近日，一篇发表于国际杂志Lancet Psychiatry上的研究论文中，来自墨尔本大学等处的研究人员通过研究表示，在考虑一系列医疗条件的情况下，精神病学和公共卫生应当被重新认识，并且饮食和影响也是保持个体心理健康的关键角色。
生物谷 - 饮食质量，精神疾病，营养缺乏 - 2015-02-09
Cell Metab：限时饮食可以预防甚至逆转肥胖
现在，一项在小鼠中进行的新研究显示，即使有时候它们的饮食不够健康，但只要不是一天到晚吃个不停，就可避免肥胖和代谢问题。
中国新闻网 - 饮食，肥胖 - 2015-02-05
尿酸高别再乱吃了，这些饮食成分要掌握！
维生素C摄入的增加与血尿酸水平的降低有关，但在前瞻性研究中并未得到证实。有部分研究支持食用樱桃，其可作为一种痛风的长期补充药物治疗，可能有促尿酸排泄并降低痛风发作风险的作用。
风湿免疫关爱圈 - 尿酸高，半乳糖，果糖代谢 - 2023-01-03
Diabetes：脂联素抗炎记——肥胖群体中也有“好”胖子？
Ray研究小组的一项最新研究成果，他们发现在肥胖人群中，一种TLR信号负调控因子A20的表达与胰岛素敏感性呈明显相关性，并且在经过肥胖症治疗手术之后的个体中，A20的表达与血清中脂联素呈现明显的正相关性并伴随代谢和炎症的改善，该小组通过小鼠模型证明了A20对于脂联素发挥抗炎效应具有调控作用。研究人员指出，脂联素是白
生物谷 - 肥胖，脂联素抗炎记 - 2015-01-20
JAMA子刊：老年痴呆后“无欲无求”，曾让考生成瘾的“聪明药”或有效！
哌甲酯是一种安全和有效的药物，可明显改善阿尔茨海默病的淡漠症状。
MedSci原创 - 老年痴呆症，淡漠 - 2021-10-14
Physiol & Beh：深度剖析为何西方饮食会致人肥胖
图片来源：medicalxpress.com 在美国超过三分之二的成年人都被认为处于超重或肥胖状态，而且大量生物医学和临床研究证据显示，西方饮食的慢性过度消费是引发这种超重和肥胖状态流行的主要原因，西方饮食即为含有高水平糖类和脂肪的饮食方式。
生物谷 - 肥胖 - 2017-01-13
PAIN：高脂肪饮食会加重术后疼痛及炎症
肥胖患者通常更会感受到疼痛，但对肥胖和饮食对术后疼痛的影响我们目前还知之甚少。因此，有一项研究在抓伤切口模型中探究了饮食和肥胖对疼痛影响。
MedSci原创 - High-fat，Diet，Pain，inflammation - 2018-09-24
“抗癌食物”的真相：健康抗癌饮食在这里！
大家出于对癌症的恐惧和对健康养生的迫切需求，一直不懈寻找各种抗癌的方法，其中食物被予寄予厚望。搜索一下“抗癌食物”，各种博眼球的标题印入眼帘，“抗癌食物排行榜&rd
MedSci原创 - 抗癌食物 - 2020-08-08
鱼油可逆转高脂肪饮食带来的负面代谢
近日，一项新研究发现，鱼油可以逆转高脂肪饮食带来的有害代谢作用。近日，一项新研究表明，鱼油补充剂可逆转高脂肪饮食带来的有害代谢作用，如2型糖尿病，相关研究结果于近日发表在《Journal of Physiology》杂志上。高脂肪饮食与代谢紊乱高脂
生物探索 - 鱼油，高脂肪饮食 - 2016-09-05
Lancet：T2DM的饮食营养策略
经济增长、贸易全球化以及交通运输的改善，导致食品生产、加工和配送系统的巨大改变，不健康食物也更易获取。工作模式的转变以及电脑和机械化的增加，使人们的体力活动较前明显减少。由此导致的营养过剩，使得全世界人群体重都较前增加，糖尿病及相关并发症的发生率都也随之增高。目前全球有3.82亿（8.3%）成年糖尿病患者，预计到2035年这一数字会达到5.92亿。2013年，欧洲糖尿病保健花费1470亿美元，北美
丁香园内分泌 - 营养过剩，糖尿病，饮食营养 - 2014-06-16
PNAS：地中海式饮食有助降血压
一个国际研究小组最新发现，这种地中海式饮食在降血压、保护心血管健康方面的益处确有科学依据。研究报告发表在美国新一期《国家科学院学报》上。此前研究发现，这种饮食习惯对心血管健康大有裨益。英国伦敦大学国王学院研究人员与欧洲同行一起报告说，他们通过动物实验发现，橄榄油、坚果中富含
新华网 - 地中海式饮食，血压 - 2014-06-24
饮食或药物可使免疫细胞“焕发青春”
英国伦敦大学学院、英国癌症研究中心、牛津大学和意大利罗马托尔维尔戛塔大学共同进行的两项研究，对参与衰老的营养、代谢和免疫系统间的相互影响进行长期跟踪后发现，通过饮食干预或是药物治疗，可以增强人们自身抵御疾病的免疫力
科技日报 - 免疫细胞，免疫系统，代谢，饮食干预，药物治疗 - 2014-09-04
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