项目简介
项目名称
面包酵母麦芽糖酶耐冷冻的分子机制研究
项目批准号
31701569
学科分类
C2003
生命科学
_食品科学
_食品发酵与酿造
_食品微生物
资助类型
青年科学基金项目
负责人
孙溪
依托单位
天津农学院
批准年份
2017
起止时间
201801-202012
批准金额
24.00万元
摘要
暂无数据
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