当人们抵制肥胖时，高脂肪饮食往往会成为关注的主要目标。然而，近日，发表在Physiology & Behavior杂志上题为“Diet-driven microbiota dysbiosis is associated with vagal remodeling and obesity”的研究中，来自Georgia大学的研究小组发现，高糖饮食也会引发不想要的体重增加。
具体来说，研究人员发现，与喂平衡饮食相比，给大鼠喂以高糖低脂饮食（模仿许多流行的减肥食品）增加了身体脂肪量。高糖饮食还引发了许多其它问题，包括肝损伤、脑部炎症。
该研究的共同通讯作者Krzysztof Czaja说：“大多数所谓的低脂或无脂的减肥食物的含糖量会增加。给人的印象是，它们是健康的。但事实上，这些食物可能会损伤肝脏，同时导致肥胖。”
这一研究发现，被喂以高糖低脂饮食的大鼠并没有比平衡饮食组的大鼠消耗显着多的卡路里。此外，被喂以高糖低脂饮食的大鼠产生体脂肪的效率是更高。
在为期4周的时间里，研究者们监控了3组大鼠（高脂高糖组、低脂高糖组、平衡饮食组）的体重、卡路里摄入、身体成分以及粪便样本。结果显示，与平衡饮食组相比，低脂高糖组和高脂高糖组大鼠的肝脏脂肪增加了，同时，体重和体脂显着增加。
此外，不平衡的饮食还引发了肠道和大脑中的慢性炎症。Czaja先前在大鼠中研究发现，大脑炎症会通过破坏迷走神经改变肠道与大脑的交流。Czaja说：“由这些不平衡饮食导致的大脑变化似乎是长期的。不过，现在还不知道，是否这种变化能够通过平衡饮食来逆转。”
原始出处：
Sen T，Cawthon CR，Ihde BT，et al.Diet-driven microbiota dysbiosis is associated with vagal remodeling and obesity.Physiol Behav.
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#Physio#
31
#HAV#
28
学习了，感谢分享
61
#EHA#
27
#高糖饮食#
39
未来有可能还要做一个在不同的年龄层吃高糖的饮食或饮料他所造成的长期危害到底有多大
56
继续学习中谢谢
43
这个结论应该是显而易见的吧
51
健康饮食
46